W dzisiejszym społeczeństwie, gdzie kult ciała i dążenie do idealnej sylwetki są na porządku dziennym, nie brakuje osób gotowych poddać się ekstremalnym restrykcjom kalorycznym w nadziei na szybką utratę wagi. Skrajnie niskokaloryczne diety, ograniczające spożycie nawet do 1200-1300 kcal dziennie, stają się coraz bardziej popularne. Jednakże, pomimo drastycznego redukowania kalorii, wiele osób zaskakująco odkrywa, że waga stoi w miejscu, a niekiedy nawet wzrasta. W rozmowach z moimi klientkami jako trener personalny i dietetyk, często słyszę opowieści o niepowodzeniach związanych z skrajnymi dietami i obawach przed zwiększeniem spożycia kalorii. W tym artykule chcemy przyjrzeć się bliżej temu dlaczego skrajnie niskokaloryczne diety zawodzą i dlaczego jedzenie więcej może być kluczem do skutecznego odchudzania i utrzymania zdrowej wagi.

W dzisiejszych czasach nie brakuje entuzjastów fitnessu, którzy regularnie uczęszczają na treningi, zmieniają swoje nawyki żywieniowe i poświęcają sporo czasu na dbanie o swoje ciało. Niemniej jednak, często zdarza się, że mimo poświęcenia wysiłku i czasu, nie osiągają oczekiwanych rezultatów sylwetkowych. Zastanawiasz się dlaczego? Istnieje kilka kluczowych czynników, które mogą być przyczyną tego zjawiska.

Otyłość jest chorobą złożoną, w której na rozwój choroby wpływają czynniki genetyczne i środowiskowe. Badania genetyczne wykazały, że otyłość ma silne podłoże genetyczne, a mutacje lub polimorfizmy genetyczne są jednymi z czynników ryzyka jej wystąpienia.

Dieta ketogeniczna, znana również jako dieta niskowęglowodanowa i wysokotłuszczowa, zyskała popularność w ostatnich latach jako sposób na szybkie i skuteczne zrzucanie wagi. Jednak, jak każda dieta, również dieta ketogeniczna ma swoje wady i potencjalne szkodliwe skutki dla zdrowia.

Dieta wolumetryczna, nazywana także objętościową została opracowana przez dr Barbarę Rolls i R.A. Burnetta. Opiera się ona na doborze produktów w zależności od ich kaloryczności – im mniej kaloryczny produkt, tym większą jego ilość można spożywać. Jej podstawą są produkty zawierające dużo wody, jak na przykład warzywa i owoce, które można jeść praktycznie bez ograniczeń, a także zupy czy jogurty. Dietę wolumetryczną cechuje także niska zawartość soli i tłuszczów nasyconych, co ma korzystny wpływ na stan układu krążenia.

Jedną z popularnych  w ostatnich czasach koncepcji żywieniowych jest Intermittent Fasting (IF). Nazwę tę można przetłumaczyć jako post przerywany. Zakłada ona określony czas, w którym jemy – tzw. okno żywieniowe, przeplatany okresem, w którym powstrzymujemy się od jedzenia. Istnieje wiele odmian IF, ale główny podział można przeprowadzić odróżniając kilkugodzinne okno żywieniowe w ciągu jednego dnia (zwykle trwające 6-8 godzin) od podejścia zakładającego ograniczenie przyjmowanych kalorii w określonych dniach tygodnia (zwykle 5 dni normalnego jedzenia i 2 dni ograniczeń). IF jest często stosowany przez osoby pragnące utracić nadliczbowe kilogramy lub po prostu wierzące, że tego typu postępowanie jest korzystne dla zdrowia. Czy tak jest naprawdę, przekonamy się w dalszej części artykułu.

Dietetyk wyliczając kaloryczność diety bierze pod uwagę kilka czynników. Oczywiście wylicza podstawową i całkowitą przemianę materii, bierze pod uwagę aktualną i planowaną aktywność fizyczną oraz przyjmuje zdrowe tempo redukcji wagi wynoszące od 0,5 do 1 kg na tydzień, a także prawidłową i realną do osiągnięcia masę ciała.

Chcesz dowiedzieć się jak schudnąć i pożegnać się z nadliczbowymi kilogramami raz na zawsze? Zapraszam na moje wystąpienie na konferencji „Sylwetka na lata”, w trakcie którego poznasz 10 kroków do skutecznej redukcji bez restrykcyjnej diety i efektu jo-jo. Widzimy się 1 kwietnia o godzinie 11.00

Wielkie otwarcie Konferencji REPs Polska “

Po świątecznych ucztach i sylwestrowych balach możemy być ociężali i przejedzeni. A przed nami kolejne imprezy w okresie karnawału, na których chcielibyśmy czuć się lekko jak motyl i dobrze wglądać w wystrzałowych kreacjach. Często zastanawiamy się nad tym, jak szybko pozbyć się kilku kilogramów. Szukamy diet cud, sięgamy po różnego rodzaju detoksy, głodówki lub preparaty, które obiecują chudnięcie bez wysiłku. Czy jest to dobry kierunek?

Kiedy warto udać się do dietetyka, czego się spodziewać i jak się przygotować? Jak wygląda pierwsza wizyta i dalsza współpraca?

24 października obchodzony jest Światowy Dzień Walki z Otyłością. Z tej okazji gabinet dietetyczny Mój Dietetyk Ostróda przygotował promocję na wszystkie pakiety współpracy dietetycznej. Osoby, które umówią się na konsultację i zdecydują się na współpracę w dniach od 22 do 29 października, otrzymają rabat -20%.

Startujemy z cyklem - Błędy w odchudzaniu. Opowiem Wam o błędach, które najczęściej popełniamy - niektórych również się nie ustrzegłam, więc będzie trochę też z autopsji. 

Główne założenie podejścia poznawczo-behawioralnego mówi o tym, że nasze myśl, emocje i przekonania wpływają na nasze zachowanie. Ta teza ma doniosłe znacznie dla osób próbujących schudnąć. Okazuje się, że naszym zachowaniem sterują często nieuświadomione schematy poznawcze, głęboko zakorzenione przekonania czy myśli automatyczne, nad którymi na co dzień mamy niewielką kontrolę. Pomocne okazuje się rozpoznanie i uświadomienie sobie dysfunkcyjnych myśli i uzyskanie dostępu do tych, które działają sabotująco na nasze działania.

Czasami przerwa w diecie zostaje wymuszona przez zewnętrzne, niezależne od nas okoliczności. Nie możemy przecież ciągle wszystkiego sobie odmawiać i rezygnować całkowicie z życia towarzyskiego czy nie uczestniczyć w rodzinnych uroczystościach, a te, jak wiadomo, pełne są pokus czyhających na osoby będące na redukcji. Moja rada jest taka – jeśli szykuje się impreza czy święta, nie odmawiajcie sobie celebracji. Weźcie udział, zjedzcie, wypijcie – w granicach rozsądku! – i zastosujcie poniższe wskazówki, które pomogą wam szybko wrócić na właściwą drogę.

Kluczem jest podjęcie decyzji i wyznaczenie realnych celów, które będziesz osiągać małymi krokami. Jeśli czujesz, że nie jesteś w formie, ważysz za dużo, wyglądasz gorzej niż 5-10 lat temu, uświadom to sobie i zastanów się, czy warto coś z tym zrobić. Doskonale wiesz, że kiepska forma, nadwaga czy otyłość to nie tylko kwestia wyglądu i słabego samopoczucia, ale także przyczynek, na bazie którego możesz w bliższej lub dalszej perspektywie borykać się z wieloma problemami zdrowotnymi. Zastanów się, czy tak ma wyglądać Twoja przyszłość. Przecież tkwi w Tobie moc zmiany, jeśli tylko zechcesz, możesz osiągnąć wszystko, co sobie zaplanujesz.

Często odchudzając się, wymyślamy problemy, które nie istnieją lub szukamy ich tam, gdzie ich nie ma. Zmieniamy diety na coraz dziwniejsze, zastanawiamy się, dlaczego nie mogę schudnąć, wybieramy modne typy aktywności fizycznej, a zapominamy o najważniejszym - ujemnym bilansie kalorycznym, bez którego nie ma mowy o redukcji wagi.

Najgorsze w kwestii podjadania są wieczory i weekendy, wtedy zazwyczaj bardziej chce nam się skubnąć coś słodkiego lub słoną przekąskę. Mamy więcej czasu i często z braku zajęcia czy nudy, podjadamy. Przede wszystkim warto zastanowić się dlaczego w ogóle to robimy.