Witajcie w sezonie grillowym! Zbliżająca się majówka to doskonała okazja, aby spędzić czas na świeżym powietrzu i delektować się pysznymi potrawami z grilla. Jednak, zanim wyjmiesz ruszt, warto pomyśleć o zdrowym grillowaniu.

Kwestie genetyczne to jedno z ważniejszych zagadnień, które wpływają na nasze zdrowie i styl życia. Współczesna nauka dowiodła, że nasze geny wpływają na to, jak nasz organizm przyswaja składniki odżywcze, jak reaguje na stres i choroby, a także jakie mamy preferencje żywieniowe. Dlatego też, planując dietę i odżywianie, warto zwrócić uwagę na kwestie genetyczne.

Śniadanie jest bez wątpienia jednym z najważniejszych posiłków dnia. Jest to pierwszy posiłek, jaki zjemy po długiej przerwie między kolacją a snem, dlatego jest niezwykle ważne, aby był on zdrowy i pożywny. Niestety, wiele osób pomija to ważne danie, ze względu na brak czasu lub inne obowiązki. Jednakże, warto poświęcić trochę czasu na przygotowanie i spożycie porządnego śniadania, ponieważ może ono wpłynąć na nasze zdrowie i samopoczucie w ciągu dnia.

Zdrowa dieta to podstawa dobrego samopoczucia i zdrowia, dlatego warto zwrócić uwagę na to, co jemy. Niestety wiele produktów dostępnych na rynku zawiera dużą ilość szkodliwych składników, które mogą prowadzić do różnych chorób i dolegliwości.

Dieta ketogeniczna, znana również jako dieta niskowęglowodanowa i wysokotłuszczowa, zyskała popularność w ostatnich latach jako sposób na szybkie i skuteczne zrzucanie wagi. Jednak, jak każda dieta, również dieta ketogeniczna ma swoje wady i potencjalne szkodliwe skutki dla zdrowia.

Czosnek to nie tylko popularny składnik kulinarny, ale również skarbnica prozdrowotnych właściwości! Zawiera naturalne antybiotyki, które pomagają walczyć z infekcjami, a także substancje przeciwutleniające, które wspomagają ochronę przed chorobami serca i nowotworami. Dodatkowo, regularne spożywanie czosnku może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu i ciśnienia krwi.

Wiele osób zastanawia się, jakie produkty warto włączyć do swojej codziennej diety, aby cieszyć się zdrowiem i dobrym samopoczuciem. Dlatego dziś postanowiłam podzielić się z Wami listą produktów, które warto włączyć do swojego jadłospisu.

1 lutego obchodzimy Dzień bez Oleju Palmowego i szczerze, ja bym to święto rozciągnęła na cały rok, bo olej palmowy nie jest ani zdrowy ani jego pozyskiwanie nie jest przyjazne dla naszej planety. Unikajcie produktów, które zawierają ten składnik. W oleju palmowym około 50% stanowią kwasy tłuszczowe nasycone, co stawia go praktycznie na równi z tłuszczami zwierzęcymi, które powinniśmy ograniczać.

Dieta wolumetryczna, nazywana także objętościową została opracowana przez dr Barbarę Rolls i R.A. Burnetta. Opiera się ona na doborze produktów w zależności od ich kaloryczności – im mniej kaloryczny produkt, tym większą jego ilość można spożywać. Jej podstawą są produkty zawierające dużo wody, jak na przykład warzywa i owoce, które można jeść praktycznie bez ograniczeń, a także zupy czy jogurty. Dietę wolumetryczną cechuje także niska zawartość soli i tłuszczów nasyconych, co ma korzystny wpływ na stan układu krążenia.

Od czasu do czasu świat obiegają doniesienia o spektakularnych metamorfozach znanych osobistości i od razu wszyscy chcą wiedzieć, jaką dietę stosowała gwiazda, by wykorzystać ją na swoje potrzeby. Dieta sirtfood stała się popularna za sprawą Adele – dzięki niej brytyjska piosenkarka schudła kilkadziesiąt kilogramów. Na czym więc polega ta dieta i czy warto ją stosować?

Dieta sportowca trenującego zawodowo lub zaawansowanego amatora, czyli osoby trenującej 5 i więcej razy w tygodniu, oprócz tego, że musi dostarczać odpowiedniej ilości kalorii wynikającej z większego zapotrzebowania związanego z aktywnością fizyczną, powinna uwzględniać jeszcze kilka specyficznych założeń. Jeśli trenujesz 60 lub więcej minut każdego dnia, koniecznie musisz je poznać i zastosować.

4 stycznia obchodzimy Dzień Spaghetti, jeśli kochacie to danie, może zainteresuje Was temat makaronów w ogóle.
 

Często spotykam się z obawą, że stosowanie jadłospisu od dietetyka może być drogie. Spodziewamy się skomplikowanych i wymyślnych dań, do których składniki są trudno dostępne i drogie. Nic bardziej mylnego. Żeby to udowodnić przygotowałam wycenę listy zakupów jednego z moich tygodniowych jadłospisów.

Nadchodzi pora roku, w której jesteśmy szczególnie podatni na infekcje, warto więc poświęcić trochę uwagi własnej odporności, by zapewnić sobie ochronę przed wirusami i bakteriami.

To co dzieje się w naszych jelitach w dużej mierze warunkuje nasze zdrowie i dobre samopoczucie, także psychiczne. Jeśli jelita pracują poprawnie, praktycznie zapominamy o ich istnieniu, naszą uwagę natomiast zwracają objawy, które świadczą o zaburzeniu ich funkcji.

Insulinooporność to stan obniżonej wrażliwości tkanek na działanie insuliny. Kiedy organizm nie reaguje prawidłowo na działanie insuliny stężenie glukozy we krwi może kształtować się w nieodpowiedni sposób. Aby temu przeciwdziałać produkowana jest większa ilość insuliny.

Peganizm to połączenie zasad diety paleo i weganizmu. Został on opracowany przez dr Marka Hymana, który twierdzi, że taka dieta przyczynia się do zmniejszenia stanów zapalnych w organizmie i wyrównuje poziom glukozy we krwi. Peganizm budzi jednak sporo kontrowersji. Sprawdźmy, na czym polega ta dieta i co można jej zarzucić.

Urban farms, czyli miejskie farmy, to coraz popularniejszy sposób na  zbliżenie się do natury, budowanie więzi społecznych i pozyskanie zdrowej, własnoręcznie wyhodowanej żywności. Idea polega na uprawianiu roślin, warzyw i ziół w specjalnych kontenerach, na balkonach, dachach budynków, na terenie miejskich nieużytków czy tworzenie upraw wertykalnych w przestrzeni miejskiej. 

Dieta widelcowa, inaczej forking, to kuracja odchudzająca opracowana przez Ivana Gavriloffa - eksperta w dziedzinie marketingu internetowego. Jej zasady opierają się na powiedzeniu: “Śniadanie jedz jak król, obiad jak książę, a kolację jak żebrak” i zakładają 3-4 posiłki w ciągu dnia. W trakcie ostatniego posiłku do jedzenie można używać wyłącznie widelca. Czyli na kolację można jeść ryby, warzywa, a także niektóre produkty skrobiowe. Bardziej rygorystyczna wersja diety dopuszcza jedzenie wyłącznie tego, co da się przygotować za pomocą widelca.